牛皮癣是一种慢性自体免疫疾病,其治疗存在一定难度。目前,药物治疗是牛皮癣控制的主要手段,但辅助营养治疗也被各界广泛认可。在供给胆碱、维生素D、叶酸、锌等营养素的同时,饮食中还应该注意摄入抗氧化剂和抗炎食物。故建议以以下方式改善饮食:
1.增加蔬果摄入:建议每天摄入5份不同颜色的蔬菜和水果。其中深色蔬菜如菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝等含有更多的抗氧化剂,能够降低炎症反应。
2.摄入足量的优质蛋白质:建议摄入每天2-3份的蛋白质,包括肉类、鱼类、豆类和坚果。
3.控制摄入高糖食品:避免食用过多高糖食品和酸性食品,如糖果、巧克力、油炸食品等,它们可能会刺激身体炎症反应,导致牛皮癣加重。
4.增加益生菌的摄入:可通过饮用酸奶、发酵食品和口服益生菌等方式增加肠道益菌的数量,帮助改善肠道健康,减轻炎症反应。